Pekalongan – Industri perhotelan kini tidak hanya berlomba menghadirkan fasilitas menginap yang nyaman, tetapi juga menciptakan pengalaman yang berkesan bagi setiap tamu. Menjawab tren gaya hidup sehat yang semakin berkembang, Amandaru Hotel Pekalongan menghadirkan inovasi terbaru berupa produk minuman probiotik fermentasi alami yang dapat dinikmati sekaligus dibawa pulang sebagai buah tangan khas hotel.
Sebagai hotel bintang empat yang berlokasi strategis tepat di depan Stasiun Pekalongan, Amandaru Hotel Pekalongan terus mengembangkan layanan dan fasilitas untuk memberikan pengalaman terbaik bagi tamu. Selain menawarkan kamar yang nyaman, ruang pertemuan representatif, serta fasilitas videotron untuk berbagai kegiatan bisnis maupun sosial, hotel ini juga aktif menghadirkan inovasi di bidang kuliner.
Peluncuran produk minuman probiotik tersebut menjadi bagian dari rangkaian Grand Opening Amandaru Hotel Pekalongan yang telah diselenggarakan pada 12 Februari 2026. Inovasi dari Departemen Food and Beverage ini sekaligus mempertegas komitmen hotel dalam menghadirkan sajian yang tidak hanya lezat, tetapi juga memberikan manfaat bagi kesehatan.
Melalui Rempah Restaurant, Amandaru Hotel Pekalongan memperkenalkan empat varian minuman probiotik non-alkohol yang diproduksi melalui proses fermentasi alami, yakni Probiotic Ginger Beer, Probiotic Tepache, Probiotic Kombucha, dan Probiotic Spice Beer.
Keempat produk tersebut menghadirkan sensasi sparkling alami tanpa tambahan karbonasi buatan, menghasilkan rasa yang segar dengan karakter unik pada setiap variannya.
Probiotic Ginger Beer, Hangat dan Menyegarkan
Probiotic Ginger Beer dibuat dari fermentasi jahe segar, gula alami, dan kultur bakteri baik yang menghasilkan perpaduan rasa hangat sekaligus menyegarkan. Selain memberikan pengalaman rasa yang khas, minuman ini juga dikenal sebagai salah satu pilihan yang mendukung kesehatan pencernaan dan membantu menjaga kebugaran tubuh.
Probiotic Tepache dengan Kesegaran Tropis
Varian berikutnya adalah Probiotic Tepache yang dibuat dari fermentasi kulit dan daging nanas yang dipadukan dengan rempah-rempah seperti kayu manis dan cengkeh. Kombinasi bahan alami tersebut menghasilkan cita rasa tropis yang ringan, segar, serta kaya kandungan probiotik alami yang cocok untuk mendukung gaya hidup sehat masyarakat modern.
Kombucha, Minuman Favorit Pecinta Healthy Lifestyle
Amandaru Hotel Pekalongan juga menghadirkan Probiotic Kombucha yang dibuat melalui fermentasi teh menggunakan kultur SCOBY. Minuman ini menawarkan rasa sedikit asam dengan sensasi sparkling alami yang menyegarkan. Kombucha telah dikenal luas sebagai salah satu minuman fermentasi yang populer di kalangan pecinta gaya hidup sehat karena kandungan probiotiknya.
Spice Beer, Perpaduan Rempah Nusantara yang Unik
Tidak kalah menarik, Probiotic Spice Beer hadir dengan racikan rempah pilihan seperti jahe, serai, kayu manis, dan cengkeh yang difermentasi secara alami. Perpaduan tersebut menghasilkan rasa hangat dan kompleks, namun tetap ringan serta menyegarkan. Seluruh proses produksinya dilakukan tanpa kandungan alkohol sehingga aman dinikmati berbagai kalangan.
Kehadiran varian ini juga menjadi representasi kekayaan rempah Indonesia yang dikemas dalam sentuhan inovasi modern, sekaligus memperkuat identitas kuliner khas yang ditawarkan Amandaru Hotel Pekalongan.
Hadirkan Pengalaman Menginap yang Lebih Berkesan
Melalui peluncuran Probiotic Signature by Amandaru, hotel ingin menghadirkan pengalaman baru yang tidak hanya dapat dinikmati selama menginap, tetapi juga menjadi buah tangan sehat yang dapat dibawa pulang oleh para tamu.
Selain menjadi bentuk kreativitas dan inovasi kuliner, produk ini diharapkan mampu meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap manfaat konsumsi bahan-bahan alami dan hasil fermentasi sebagai bagian dari pola hidup sehat.
“Probiotic Signature by Amandaru Hotel Pekalongan merupakan inovasi minuman fermentasi modern dengan kesegaran alami untuk mendukung gaya hidup sehat. Kami berharap produk ini dapat menjadi ciri khas sekaligus pengalaman baru bagi setiap tamu yang datang ke Amandaru Hotel Pekalongan,” ujar perwakilan manajemen Amandaru Hotel Pekalongan.
Amandaru Hotel Pekalongan berada di bawah naungan PT Sima Graha Utama (SGU), salah satu unit bisnis Wahana Artha Group (WAG) yang bergerak di sektor hospitality. Peluncuran inovasi terbaru ini menjadi wujud komitmen perusahaan dalam menghadirkan pelayanan yang terus berkembang serta memberikan nilai tambah bagi pelanggan.
Masyarakat yang ingin mengetahui informasi lebih lanjut mengenai produk maupun layanan hotel dapat menghubungi 0818-0446-0600 atau mengikuti akun media sosial resmi Amandaru Hotel Pekalongan melalui Instagram dan TikTok @amandaruhotel.